Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff med tabbouleh

Biff med tabbouleh

Ingredienser

porsjoner

Tabbouleh

  • 2 dl bulgur
  • 4 dl vann
  • 1 bunt bladpersille
  • 1 potte frisk mynte
  • 0,5 stk. løk
  • 1 stk. rød chili
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. sitron
  • 1 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 554 kcal
Fett 23 g
Protein 56 g
Karbohydrater 29 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Tabbouleh er en tradisjonell arabisk grønnsaksrett som lages ved å blande blant annet kokt bulgur, tomat, mynte, persille og løk. Her ledsager den biff, gresk yoghurt og avokado. Supergodt og veldig fresht!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Tabbouleh

  • 2 dl bulgur
  • 4 dl vann
  • 1 bunt bladpersille
  • 1 potte frisk mynte
  • 0,5 stk. løk
  • 1 stk. rød chili
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. sitron
  • 1 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 554 kcal
Fett 23 g
Protein 56 g
Karbohydrater 29 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server biffene sammen med tabbouleh, avokado og gresk yoghurt.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Hvordan steke den perfekte biffen

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB12 21.11.2024 14:33:20