Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Matprat forside

Et stykke pai?

Comfort food på sitt beste. Norske egg gir et fyldig og smakfullt fyll, perfekt med kjøtt, fisk eller grønnsaker.

Cheeseburger med tomat og burgerdressing

Enkelt på grillen

Endelig kan vi fyre opp grillen igjen - og før vi blir ordentlig varme i trøya, holder vi det enkelt.

Ukens favoritt

Dette har vi dilla på

Proteinrik, mettende og full av smak! Kylling, bakt paprika, sprø bønner og friske spirer. Nam!

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot med kjøttdeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Hverdags- favoritten

3,6Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt ris med kylling

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Omelett med bacon og purre

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

3,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pan dumplings

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet pasta med kylling

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pai med knuste poteter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

3,6Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med byggryn og eple

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karbonadesmørbrød

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Risotto med asparges

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk bowl med kjøttdeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillspyd med biff og gresk salat

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gyros med kjøttdeig

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Katsudon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pai med knuste poteter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enchiladas med kjøttdeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot kyllinggryte med poteter

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller i fløtesaus

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel middagsform med egg

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllinglår med sitronpasta

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Wok med kylling og nudler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

3,9Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gochujang pasta med salsiccia

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smash burger

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet finnbiff med potetmos

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvit lasagnesuppe

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kalkungryte med karri og kokos

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff i fløtesaus

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Vil du vite mer om Matprat?Les om oss her!

Finn din omelett favoritt!

En omelett er rask, enkel og utrolig allsidig. Med noen få egg og litt kreativitet kan du lage alt fra en silkemyk klassiker til en mettende variant full av smak. Her finner du tips og oppskrifter som gjør det lett å lykkes, og det hver eneste gang.

Et stykke pai?

Pai er den perfekte retten når du vil lage noe som både er enkelt og imponerende. En sprø bunn og et deilig fyll som kan varieres i det uendelige, med enten grønnsaker, ost, kjøtt eller rester fra kjøleskapet. Med norske egg som base får du et fyldig og smakfullt fyll som alltid gir et godt resultat.

Spis norsk

Norsk korn til middag

Norsk korn styrker matberedskapen, øker selvforsyningen og skaper verdier i hele landet. La deg inspirere til mer norsk korn på middagstallerkenen!

Spis norsk

Alt om hvordan du spiser norsk mat om våren

Våren byr på norske råvarer på sitt beste. Her er våre utvalgte favoritter, klare til å nytes.

Råvarebasert mat, proteiner og tarmhelse: Derfor har kostholdet endret seg i 2026

I denne episoden av Matprat-podden går vi gjennom ferske tall fra Kostholds‑ og diettundersøkelsen og ser nærmere på skiftet bort fra dietter og over mot funksjon, overskudd og rene råvarer. Vi snakker om protein, ultraprosessert mat, tarmhelse, bekymringer og hvorfor stadig flere blir sin egen kostholdsekspert.

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingsalat med pasta

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Thaiinspirert salat

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Betesalat med bakt chèvre

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med kylling, brokkoli og druer

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salade Niçoise

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Under 20 min

4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Crispy rice salad

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med spekeskinke og chevre

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk biffsalat

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nudelsalat med svinefilet

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet kyllinglår med frisk salat

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

3Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salat med skrei og bakt paprika

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønn bowl med quinoa og posjert egg

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pastasalat med kalkun og avokado

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Panzanella

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salat med skirt steak og brie

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk kyllingsuppe

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salatbowl med kylling

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Buddha bowl

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresk salat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hot kyllingkjøttdeig i salatblader

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frisk salat med juleskinke

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Egg- og tunfisksalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salat med grillet klippfisk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Råvarebilde norske grønnsaker og ytrefilet av svin

Ernæring og kosthold

Det du spiser betyr noe for helsa. Her kan du lære mer om ernæring og kosthold.

Spørsmål og svar om rødt kjøtt

Hva er rødt kjøtt, og hvordan passer det inn i et sunt kosthold? Her finner du svar.

Drikke rå egg?

Må egg varmebehandles først, og er rå egg bedre for muskelbygging? Ernæringsfaglig rådgiver i Matprat forklarer.

7 tips for å kutte ned på sukker

Blir det ofte noe søtt hver dag? For mye sukker tar plass fra annen næringsrik mat kroppen trenger.

Klimatiltak i norsk svineproduksjon

Målrettet avl, satsing på god dyrehelse og et godt samarbeid i svinenæringen er noen av klimatiltakene som har gitt gode resultater. Les mer her!

Den magiske fotosyntesen

Visste du at fotosynten legger grunnlaget for all matproduksjon?

God jordhelse er viktig for bærekraftig matproduksjon

Visste du at beitedyra har en viktig rolle når det kommer til god jordhelse? Her får du det du trenger å vite!

Hva er et matsystem?

Bak hvert brød, egg, kyllinglår og syltetøyglass, finnes et helt system av aktører som får maten til å lande på tallerkenen din.

Hva har du i kjøleskapet?

Ikke kast mat! Se hva du kan lage av matvarene du har!

Skriv inn en ingrediens og velg fra listen for å gå til Hva har du i kjøleskapet

Vis oppskrifter Prøv her!

Råvarebilde norske grønnsaker og høyrygg

Nasjonal matberedskap og ditt beredskapslager hjemme

Er du foreberedt om en krise inntreffer? Og hva er egentlig status på vår nasjonale matberedskap? Her finner du nyttig informasjon, og tips til hva du selv kan gjøre for god beredskap hjemme.