Surdeigsbrød med revet egg

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Lyst på et skikkelig god smørbrød? Smak på dette: sprø skiver av surdeig topp med revet kokt egg, yoghurt, chiliolje og frisk dill. Dette er frokosten for deg som virkelig vil kose deg, og de luftige trådene av kokt egg som rives over skiven setter virkelig prikken over i’en her.

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. egg
  • 1 ss smør eller olje til steking
  • 1 skive surdeigsbrød
  • 1 ss gresk yoghurt
  • 1 ts chiliolje
  • 1 ts frisk dill

Slik gjør du

Serveres med en gang.

bar