Reinkjøtt er en råvare det ikke fins mye av, og den naturdrevne driftsformen skiller seg stort fra vanlig husdyrproduksjon. At kjøttet koster litt ekstra i butikken har en forklaring i at det kun fins ca. 300 gram tilgjengelig til hver av oss i året, kjøttet er kjent for sin unike viltsmak, og det å være reingjeter er ikke bare et yrke, men en nomadisk livsstil.
Seks reine fakta
1. Du kan møte på reinsdyr over store deler av landet vårt, bortsett fra Oslo, Akershus, Østfold og Vestfold.
Av alle landets fylker er det kun i disse 4 du ikke kan møter på rein i utmarka. Villrein finnes bare i fjellområder sør for Trøndelag. Samisk reindrift foregår i fem av landets fylker. Disse er Finnmark, Troms, Nordland, Trøndelag og deler av Innlandet. Vi har også annen tamreindrift som foregår i Sør-Norge og hoveddelen av denne foregår i Innlandet, men også i Vestla. Det finnes om lag 20 000 villrein i Norge. Nesten hele den europeiske villreinbestanden lever i vårt land. Dette gjør den til en såkalt ansvarsart for oss. Det betyr at vi er særlig forpliktet til å ta vare på disse dyrene. Når det gjelder tamrein har vi om lag 215 000 og nesten 150 000 av disse er i Finnmark.
2. Den villeste rein bor slett ikke i nord
Dette er kanskje overraskende, men den største bestanden av villrein finner du på Hardangervidda der det er om lag 10 000 dyr. Villrein lever stort sett uten menneskers innblanding, mens tamrein får jevnlig oppsyn av reingjetere. Tamrein blir flyttet mellom ulike beiteområder og får tilgang på fôr ved matmangel. Likevel er livet til tamreinen også nokså vilt, sammenliknet med andre produksjonsdyr.
Les mer: Hvordan lever norsk rein?
3. Samisk reindrift har åtte årstider
I stedet for våre fire årstider, har samisk kultur og reindrift åtte årstider. Disse er knyttet til reinsdyrenes vandring og reingjeternes oppgaver og heter: vinter, vårvinter, vår, vårsommer, sommer, høstsommer, høst og høstvinter.
4. Storfamilien gjeter i fellesskap
En siida, som betyr driftsenhet på nord-samisk, er en gruppe av én eller flere familier eller arbeidsfellesskap som gjeter dyrene samlet i en større reinflokk. Reingjeterne har en delvis nomadisk livsstil, og flytter etter flokken for å sørge for best mulig beite. I Norge finnes det 82 reinbeitedistrikt, og det er 150 registrerte vintersiidaer i det samiske reinbeiteområdet.
5. Ikke-samisk reindrift – Reinlagene
I fjellområdene i Sør-Norge drives ikke-samisk reindrift gjennom de fire tamreinlagene Lom, Vågå, Fram og Filefjell reinlag. Det finnses også to selskap med en driftsform der privateide reinstammer forvaltes med årlige jaktkovoter. Dette er Rendal Renselskap med reinstamme som oppholder seg i Rendalen kommune og deler av kommunene Trysil, Engerdal og Tynset i Innlandet og Hardanger og Voss Reinsdyrlag som har rein på høyfjellet mellom Hardangerfjorden og Vossadalføret i Vestland fylke.
Les mer: Om reindrift.
6. Reindrift er bærekraftig matproduksjon
Reindrift er basert på nesten utelukkende fôr fra fjell- og andre utmarksområder. Reinsdyra beiter i ulent terreng, og bidrar til å utnytte norske arealressurser, bevare det biologiske mangfoldet vårt, og skape verdi i områder som er dårlig egnet til annen matproduksjon. Reindrift har dermed gode forutsetninger for å være en bærekraftig næring.
Les mer: Om bærekraftig matproduksjon.
Sist oppdatert: fredag 20. september 2024