Medisterkaker og medisterpølser

foto Jul 2017 v/Anette,André, Britt Marlene og Cecilie

Medisterfarsen, enten du lager det selv fra medisterdeig eller kjøper det ferdig, kan brukes til mye godt som medisterkaker, mediterpølser, medisterboller, kjøttpudding eller små farseboller til suppe.

Hjemmelagde medisterkaker

Hjemmelagde medisterkaker er et must for svært mange, både i jula og resten av året og er super som enkel førjulsmat. Medisterkaker er selvsagt også ett tilbehør til juleribba.

Oppskrifter medisterkaker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner.
Medisterkaker med krydrede edamamebønner

Turmat

Enkel

Cooktime

Under 20 min

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Medisterkaker med potetstappe, erter og bacon

Turmat

Middels

Cooktime

20–40 min

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner.
Medisterkaker med pære- og radicchiosalat

Turmat

Enkel

Cooktime

Under 20 min

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Medisterkaker med fruktsalat

Turmat

Enkel

Cooktime

20–40 min

Podcast-episode: Mest stilte spørsmål om julematen

HJEMMELAGDE PØLSER GRUNNOPPSKRIFT

Det er kjempegøy å lage egne pølser - særlig når man er flere sammen. Ta med barna eller vennegjengen og lag ditt eget pølseverksted. Av denne grunnoppskriften kan du lage bratwurst i kveil, urøkt urtepølse eller hot chilipølse.