Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Potetterte

Potetterte

Ingredienser

porsjoner
  • 50 g smør
  • 1,5 kg nypotet
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 ss nøytral olje eller smør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Tynne potetskiver, stekt i smeltet smør i ovnen - en favoritt! Potetterte, også kalt Annapoteter, kan serveres som en rett i seg selv, eller som tilbehør til kjøtt, spekemat eller tapas. Den er også god å spise kald.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 50 g smør
  • 1,5 kg nypotet
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 ss nøytral olje eller smør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte smør med plantebasert smør.

Server potetterte som en egen rett, eller som tilbehør til kjøtt eller spekemat.

Potetterte

Vurder oppskriften

Podcast-episode: Potet du vil elske

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.12723, server:MP-PRD-WEB11 22.01.2025 12:52:44 handleliste stengt