Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Toppbilde svin

Kjøtt og helse

Kosthold er en viktig faktor for god helse. Kjøtt er en næringsrik matvaregruppe som gjerne kan inkluderes i et sunt og variert kosthold, i tråd med de norske kostrådene. Her finner du ernærings- og kostholdsinformasjon knyttet til kjøtt.

Les om

  • Er kjøtt sunt?

    Er kjøtt sunt?

  • Hvor mye kjøtt spiser vi?

    Hvor mye kjøtt spiser vi?

Hvem er vi?

MatPrat er Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Vi jobber for å fremme produkter som norske kjøtt- og eggproduserende bønder leverer, samt å øke befolkningens kunnskap om mat generelt og om egg og kjøtt spesielt. Vi baserer oss på forskningsbasert kunnskap og støtter oss til de rådene og anbefalingene som norske helsemyndigheter gir. 

Les mer

  • Kostrådene knyttet til kjøtt

    Kostrådene knyttet til kjøtt

  • Hvordan sette sammen et sunt måltid?

    Hvordan sette sammen et sunt måltid?

  • Hvordan spise mindre salt?

    Hvordan spise mindre salt?

  • Tilberedning av kjøtt og sunnhet

    Tilberedning av kjøtt og sunnhet

  • Kjøtt og mettet fett

    Kjøtt og mettet fett

Les mer

  • Kjøttets plass i et plantebasert kosthold

    Kjøttets plass i et plantebasert kosthold

  • Se etter Nøkkelhullet

    Se etter Nøkkelhullet

  • Dette bør du vite om kjøtt og kreft

    Dette bør du vite om kjøtt og kreft

  • Sunn livsstil

    Sunn livsstil

  • Valg av magert kjøtt

    Valg av magert kjøtt

Kjøtt kan være en god kilde til flere næringsstoffer

  • Proteiner

    Proteiner

  • Vitamin B12

    Vitamin B12

  • Vitamin B6

    Vitamin B6

  • Jern

    Jern

  • Sink

    Sink

Les mer

  • Spennende forskningsprosjekter i norsk kjøttbransje

    Spennende forskningsprosjekter i norsk kjøttbransje

  • Kosthold og ernæring

    Kosthold og ernæring

Oppskrifter på sunne retter med kjøtt

Steketips

  • Slik steker du skinkebiff

  • Hvordan steke biff

  • Hvordan steke saftig kyllingfilet

  • Slik steker du strimlet svinekjøtt