Brødsmulesti
gir ca 20 bruschetta.
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Stekte skiver av baguetter eller gammelt brød egner seg perfekt til bruschetta. Syrlig ostekrem, toppet med en søt druemarmelade er perfekt på et ostefat eller som tapasrett.
Retten passer som forrett eller som en flere småretter.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.