Middag i Norge 2020 - hva spiser vi? Og hvor gjør vi det?

Dokumentarfotografen Andrea Gjestvang har fotografert 26 norske husstander mens de spiser middag.

Les mer

Et unikt innblikk i hverdagsmiddagen

Gjennom 20 år har MatPrat vært en sentral bidragsyter og inspirasjonskilde til middagen i de norske hjem. Fotoutstillingen «Middag i Norge 2020» er en feiring av MatPrats 20-års jubileum.

Hvordan har middagen endret seg siste 100 år?

Maten, tilberedningen og måltidene våre endrer seg stadig. Men middagsmåltidet er på ingen måte i oppløsning. Det står fortsatt sterkt med 97% som spiser varm middag hver dag. Og rundt bordet gjør vi mye mer enn å bare spise.

Spiste seg gjennom åtte tiår

Sammen med familien deltok Camilla Hille i programmet “Alle tiders måltid” på TV2 i 2016. Matretter som har gått i glemmeboka – noen av dem av gode grunner – ble hverdagskost for familien, da de skulle spise seg gjennom årene fra 1920 frem til i dag.

Hverdagsretter på 20 minutter

Her finner du helt vanlige hverdagsmiddager som du kan lage på omkring 20 minutter. Vi har satt middagstipsene sammen til ukemenyer som både sørger for god variasjon, og er i tråd med kostholdsrådene. Dette er raske middager som du kan utvide middagsrepertoaret med!