Vi bruker cookies

Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

  • For at vi skal ha mulighet til å drifte matprat.no og tilby helt standard funksjonalitet, må et minimum av informasjonskapsler være på. Disse kan du derfor ikke velge å slå av. Det er ikke mulig å spore deg som person, bare generell data om bruken av nettsiden.

    Hvis du ikke ønsker at vi skal bruke de nødvendige informasjonskapslene heller, kan du slå av disse i nettleseren din. Men da er det mange ting som ikke vil virke når du bruker nettsiden.

  • Informasjonskapslene brukes for å måle bruk og trafikk på matprat.no. Eksempler på informasjon som blir lagret er antall sidevisninger, hvordan du fant nettstedet, antall besøk og hvordan du navigerer på siden. Hensikten er å hjelpe oss til å øke brukervennligheten på nettstedet, forbedre eksisterende og tilby ny funksjonalitet. 

  • Informasjonskapslene brukes til å rapportere på hvor mange brukere som har engasjert seg i innholdet på matprat.no. Det kan eksempelvis være sett oppskrift, tid brukt på side eller navigert videre inn i universet matprat.no. Denne dataen sendes til annonseplattformene, og brukes til måling og optimalisering av kommende kampanjer

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Oppdelings Guiden
Kalkun Kalkunfilet uten skinn

KalkunKalkunfilet uten skinn

Kalkunfilet uten skinn veier ofte ca. 1500 g, men blir ofte delt i to og solgt som 750 g kalkunfilet.  Kalkunfilet er svært magert, og inneholder kun 5,2 % fett.

Denne kan deles opp i

Kalkunfilet

Kalkunfilet uten skinn egner seg særlig godt til å skjæres ut som snitsler, biffer, terninger eller strimlet kalkunkjøtt.

Tilberedning

Brunes i stekepanne og stekes i ovn i ca. 1 time på 125 °C.

Kjernetemperatur ferdig tilberedt

65 °C

Beregning per person

Beregn ca. 200 g kalkunfilet uten skinn per person.

Alternativ råvare

Kalkunfilet med skinn eller kalkunfilet i skiver.

Kalkunfilet uten skinn kan deles opp i

Aktuelle oppskrifter

Aktuelle filmer

  • Farsert kalkunfilet
    0 seconds of 0 secondsVolume 90%
    Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
    00:00
    00:00
    00:00
     
  • Slik griller du store stykker
    0 seconds of 0 secondsVolume 90%
    Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
    00:00
    00:00
    00:00
     
  • Slik velger du sunt kjøtt
    0 seconds of 0 secondsVolume 90%
    Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
    00:00
    00:00
    00:00
     

Aktuelle artikler

  • Chataubriand med bernaise og pommes frites

    Slik steker du filet og hele stykker
  • Kalkunbiff

    ABC i kalkunfilet
  • Hvordan grille kyllingfilet

    Grilltider, metoder og temperaturer

Nyttige artikler

  • Svin indrefilet

    Skandinavisk kjøttordbok
  • Tri-tip/Cuvette/California steak

    Oppdeling på ulike måter
  • Kniver til oppdeling av kjøtt

    Kniver til oppdeling av kjøtt
  • T-benstek

    Norsk - Engelsk - Amerikansk kjøttordbok

version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB15 30.04.2025 15:37:51 handleliste stengt