Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Oppdelings Guiden
Kylling Kyllingklubbe

KyllingKyllingklubbe

Kyllingklubbe er den nederste delen av kyllinglåret. De har forholdsvis mye ben i forhold til kjøtt, og passer derfor best stekt i ovn eller grillet. Kyllingklubber passer godt på et tapasbord eller tilberedt som en streetfood-rett, for dette er kosemat!

Kyllingklubbe

Tilberedning

Stek kyllingklubber på 200 °C i ovn i ca. 40 minutter.

Kjernetemperatur ferdig tilberedt

72 °C

Beregning per person

Beregn ca. 300 g per person.

Alternative råvarer

Vingeklubber er et godt alternativ. De er noe mindre, men like gode på smak.

Aktuelle oppskrifter

Aktuelle artikler

Aktuelle artikler

  • Klart for variasjoner

  • Inviter til grillfest

Nyttige artikler

  • Skandinavisk kjøttordbok

  • Kniver til oppdeling av kjøtt

  • Norsk - Engelsk - Amerikansk kjøttordbok

  • Slik håndterer du rå kylling
version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB13 21.12.2024 13:31:50