Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Lam Lammeskav

LamLammeskav

Lammeskav ligger i frysedisken, og kan bli til en rask hverdagsmiddag også utenfor lammesesongen.

Lammeskav

Lammeskav er tynne skiver av lår eller bog. Kjøttet selges frossent.

Tilberedning

Fres kjøttet i en varm gryte i flere omganger. På denne måten blir kjøttet stekt og ikke kokt. La deretter kjøttet koke eller trekke i væske/saus i 10-15 minutter.

Beregning per person

Beregn ca. 200 g lammeskav per person.

Alternative råvarer

Reinsdyrskav


Aktuelle oppskrifter


Aktuelle artikler

  • Lapskaus med kjøttdeig

    Hektisk hverdag?


Nyttige artikler

  • Svin indrefilet

    Skandinavisk kjøttordbok

  • Tri-tip/Cuvette/California steak

    Oppdeling på ulike måter

  • Kniver til oppdeling av kjøtt

    Kniver til oppdeling av kjøtt

  • T-benstek

    Norsk - Engelsk - Amerikansk kjøttordbok

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB13 14.04.2025 03:08:11 handleliste stengt