Brødsmulesti
Margben er bein fra låret. Margben brukes i kokte retter, og margen regnes som en delikatesse i samisk matlaging.
Tilberedning
La margben koke sammen med kjøtt de siste 15-20 minuttene av koketiden.
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner.
