Tilberedning
Renskåret svinekjøtt i strimler freses raskt i varm panne i olje i ca. 2 minutter. I en enkel suppelapskaus eller lignende kan strimlene tilsettes direkte i retten uten at de freses først, og deretter trekke i 5-8 minutter til de er gjennomkokt.
Beregning per person
Beregn ca. 200 g renskåret svinekjøtt i strimler per person.
Alternative råvarer
I stedet for renskåret svinekjøtt i strimler kan du kjøpe svin flatbiff eller svineschnitzler og strimle kjøttet selv eller velge strimlet mørbrad av svin. Dette er et bedre alternativer enn å velge strimlet svinekjøtt av bog.