Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Bakt søtpotet med kjøttdeig

Bakt søtpotet med kjøttdeig

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. søtpotet
  • 1 ss olivenolje
  • 10 stk. cherrytomat
  • 0,5 stk. agurk
  • 150 g fetaost
  • 400 g kjøttdeig
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 4 stk. jalapeño

Dressing:

  • 2 dl lettrømme
  • 2 ss hakket frisk koriander eller andre urter
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 484 kcal
Fett 28 g
Protein 28 g
Karbohydrater 27 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Søtpoteten er søt og mild i smaken, og med god topping kjøttdeig, tomatsalat og fetaost blir dette en super og smakfull middag for hele familien.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. søtpotet
  • 1 ss olivenolje
  • 10 stk. cherrytomat
  • 0,5 stk. agurk
  • 150 g fetaost
  • 400 g kjøttdeig
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 4 stk. jalapeño

Dressing:

  • 2 dl lettrømme
  • 2 ss hakket frisk koriander eller andre urter
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 484 kcal
Fett 28 g
Protein 28 g
Karbohydrater 27 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Søtpotet kan også bakes på grillen i aluminiumsfolie. Baker du den dagen i forveien, går det raskt å varme den, og du har ferdig middag på 1-2-3!

Server søtpotetskivene med kjøttdeig og salat, og topp med dressing og skiver av jalapeños.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB11 12.12.2024 15:47:37