Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Brokkolisalat med bacon

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. brokkoli
  • 2 stk. stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. rødløk
  • 100 g stenfrie røde druer
  • 150 g bacon i skiver
  • 50 g mandler

Dressing:

  • 1,5 dl majones
  • 2 ss sukker
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Brokkolisalat med bacon er verdens beste tilbehør til alle typer kjøtt, særlig grillmat. Den gode dressingen av majones, sukker og eddik gjør salaten kremete og god.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. brokkoli
  • 2 stk. stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. rødløk
  • 100 g stenfrie røde druer
  • 150 g bacon i skiver
  • 50 g mandler

Dressing:

  • 1,5 dl majones
  • 2 ss sukker
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Brokkolisalat med bacon trinnbilder
Brokkolisalat med bacon trinnbilder
Brokkolisalat med bacon trinnbilder
Brokkolisalat med bacon trinnbilder

Vurder oppskriften

Podcast-episode: Grillmat i parken

 

Kommentarer

  • Borghild Solvang Evju

    Hei! Kan man lage denne på torsdag og servere på lørdag?

    • Marta Ravnsborg

      Hei! Det kan den, men baconbitene vil nok bli myke/seige, så vent eventuelt med å lage de til lørdagen :-) Hilsen Marta, Matprat

  • Mina Agnethe Eikrem

    Må man ha dressingen til eller kan jeg bruke min greske dressing

    • Cecilie Maske

      Hei, Mina! Selvfølgelig kan du bruke din egen dressing! :-) Lykke til, hilsen Cecilie, Matprat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13858, server:MP-PRD-WEB11 18.04.2025 05:19:00 handleliste stengt