Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Brunostis

Brunostis

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 8-10 kuler is

  • 1 stk. gelatinplater
  • 1 stk. vaniljestang
  • 250 g brunost
  • 2,5 dl helmelk
  • 3 dl kremfløte
  • 5 stk. eggeplomme
  • 100 g sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 2911 kcal
Fett 213 g
Protein 60 g
Karbohydrater 187 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Hjemmelaget iskrem med smak av brunost... nam! Denne isen er fyldig, søt og smaksrik. Topp med litt flaksalt, krokan eller nøtter - eller nyt den akkurat som den er.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 8-10 kuler is

  • 1 stk. gelatinplater
  • 1 stk. vaniljestang
  • 250 g brunost
  • 2,5 dl helmelk
  • 3 dl kremfløte
  • 5 stk. eggeplomme
  • 100 g sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 2911 kcal
Fett 213 g
Protein 60 g
Karbohydrater 187 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Har du ikke iskremmaskin, kan du ha iskremblandingen rett over i en passende form. Dekk med plastfolie, og sett i fryseren minst 6 timer. Rør i isen med en slikkepott hvert 15. minutt den første timen. 

Brunostis kan også toppes med salt karamell, krokan, flaksalt, nøtter eller andre go'saker.

Brunostis

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12428, server:MP-PRD-WEB12 15.12.2024 10:29:30