Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Crispy tofu taco

Crispy tofu taco

Ingredienser

4  porsjoner

Tonkatsusaus:

  • 3 ss ketchup
  • 3 ss worchestershiresaus
  • 2 ts soyasaus
  • 1 ts sukker

Crispy tofu:

  • 270 g tofu/ soyapudding
  • 3 ss majones
  • 3 ss dijonsennep
  • 3 dl panko brødkrum
  • 1 ss svarte sesamfrø
  • 2 ss næringsgjær
  • 1 ts paprikapulver , gjerne røkt
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts tørket persille
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Tilbehør:

  • 1 stk. rødløk
  • 0,5 stk. hodekål
  • 2 stk. jalapeño eller hermetisk jalapeño
  • 8 stk. lefse eller lompe
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 510 kcal
Fett 15 g
Protein 18 g
Karbohydrater 72 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En skikkelig digg og knasende sprø tacovariant! Biter av crispy tofu i lefse, sammen med en smakfull tonkatsusaus og masse friske grønnsaker. En vegetarisk smaksbombe!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

4  porsjoner

Tonkatsusaus:

  • 3 ss ketchup
  • 3 ss worchestershiresaus
  • 2 ts soyasaus
  • 1 ts sukker

Crispy tofu:

  • 270 g tofu/ soyapudding
  • 3 ss majones
  • 3 ss dijonsennep
  • 3 dl panko brødkrum
  • 1 ss svarte sesamfrø
  • 2 ss næringsgjær
  • 1 ts paprikapulver , gjerne røkt
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts tørket persille
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Tilbehør:

  • 1 stk. rødløk
  • 0,5 stk. hodekål
  • 2 stk. jalapeño eller hermetisk jalapeño
  • 8 stk. lefse eller lompe
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 510 kcal
Fett 15 g
Protein 18 g
Karbohydrater 72 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Ønsker du å gjøre retten helt vegansk, kan du erstatte majones med vegansk/plantebasert majones.

Varier gjerne med ulike tilbehør, som frisk ananas eller mango, avokado i skiver eller sammen med asiatisk syltede grønnsaker!

Crispy tofu taco

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB15 11.12.2024 22:56:30