Brødsmulesti
1 porsjon gir ca. 16 rundstykker
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Rundstykker bakt med havre blir saftige, myke og gode! Bak dem til helgefrokosten, og topp nystekte rundstykker med god ost, rørte bær eller andre påleggsfavoritter.
Deigen kan godt være litt klebrig og fuktig da havregryn vil suge til seg mer væske under hevingen.
La rundstykkene avkjøle litt på rist, før du serverer dem med ditt favorittpålegg. Nystekt gjærbakst smaker nydelig med hjemmelaget jordbær, eplesyltetøy eller bringebærsyltetøy.
Oppskriften er laget i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.