Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grillet kyllinglår med frisk salat

Grillet kyllinglår med frisk salat

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 400 g kyllinglår naturell
  • 1 ts nøytral olje

Blomkål og -squashsalat:

  • 1 stk. blomkål
  • 0,5 stk. grønn squash
  • saft av 0,5 stk. sitron

Dressing:

  • 2 ss grov sennep
  • 2 ss majones
  • 2 ss seterrømme
  • 0,5 ts grovmalt pepper
  • 0,5 ts sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 647 kcal
Fett 45 g
Protein 41 g
Karbohydrater 13 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Smakfulle og saftige kyllinglår er herlig å grille! Server med en frisk og god salat med blomkål og squash og en kremet dressing. For en enda raskere variant kan du bruke ferdig grillede kyllinglår, som du bare varmer lett på grillen.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 400 g kyllinglår naturell
  • 1 ts nøytral olje

Blomkål og -squashsalat:

  • 1 stk. blomkål
  • 0,5 stk. grønn squash
  • saft av 0,5 stk. sitron

Dressing:

  • 2 ss grov sennep
  • 2 ss majones
  • 2 ss seterrømme
  • 0,5 ts grovmalt pepper
  • 0,5 ts sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 647 kcal
Fett 45 g
Protein 41 g
Karbohydrater 13 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

I stedet for å bruke steketermometer er det enklere å stikke en kniv inn ved lårbenet for å se om kjøttsaften som siver ut er klar. Kyllinglår bør være gjennomstekt, så hvis kjøttsaften er rødlig bør lårene steke litt mer.

Spar tid med ferdigstekte kyllinglår! Krydre gjerne litt ekstra, eller pensle med en god grillolje. Legg kyllinglår på grillen på indirekte varme i 10-15 minutter, snu underveis.

Server kyllinglårene med blomkål og -squashsalaten og sennepsdressingen. Topp med grovhakkede hasselnøtter.

Grillet kyllinglår med frisk salat

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB12 04.12.2024 09:33:55