Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kremet pasta med gresskar

Kremet pasta med gresskar

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 250 g spagetti
  • ca. 250 g hokkaidogresskar
  • 2 ss nøytral olje
  • 2 båter hvitløk
  • 0,25 ts malt muskat
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 3 dl matfløte
  • 2 dl revet parmesan
  • ca. 2 ss sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Har du fått med deg denne herlig kremete pastaretten på TikTok? Spagetti, gresskar og fløte - stort mer trenger du ikke for å lage denne trendy vegetariske middagen. Yummy, yummy!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 250 g spagetti
  • ca. 250 g hokkaidogresskar
  • 2 ss nøytral olje
  • 2 båter hvitløk
  • 0,25 ts malt muskat
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 3 dl matfløte
  • 2 dl revet parmesan
  • ca. 2 ss sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte ost med vegansk ost, og eventuelt en skje næringsgjær for parmesan-lignende smak.

Server pastaen i dype tallerkener, gjerne med litt ekstra revet parmesan, og noen drag med pepperkverna. Vi har også drysset over litt gresskarfrø og chiliflakes.

Kremet pasta med gresskar

Vurder oppskriften

Podcast-episode:

Podcast-episode: Spis gresskar på Halloween

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13132, server:MP-PRD-WEB11 19.02.2025 09:22:21 handleliste stengt