Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pastasalat med eggerøre

Pastasalat med eggerøre

Lagre

Ingredienser

porsjoner

Eggerøre:

  • 4 stk. egg
  • 4 ss vann
  • 1 ss smør

Pastasalat:

  • 250 g ferdig kokt spagetti eller annen pasta
  • 1 pk blandet babybladsalat (á 65 g)
  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 0,25 stk. ferdig kokt brokkoli (bruk stilken også)
  • 2 ss revet parmesan
  • 2 stilker frisk basilikum
  • saft av 1 stk. lime eller sitron
  • 1 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 445 kcal
Fett 15 g
Protein 21 g
Karbohydrater 53 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kokte du for mye spagetti til middag for noen dager siden? Så bra! Da har du jo nesten dagens middag ferdig! Pastasalat med eggerøre er enkelt og knallgodt, og kan varieres med de du har tilgjengelig av grønnsaker. Kikerter bidrar til et fullverdig måltid.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner

Eggerøre:

  • 4 stk. egg
  • 4 ss vann
  • 1 ss smør

Pastasalat:

  • 250 g ferdig kokt spagetti eller annen pasta
  • 1 pk blandet babybladsalat (á 65 g)
  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 0,25 stk. ferdig kokt brokkoli (bruk stilken også)
  • 2 ss revet parmesan
  • 2 stilker frisk basilikum
  • saft av 1 stk. lime eller sitron
  • 1 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 445 kcal
Fett 15 g
Protein 21 g
Karbohydrater 53 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vi har brukt litt brokkoli og grønn chili i vår salat. Sukkererter, blomkål, tomat, asparges, paprika, agurk, spinat eller ruccola er andre ingredienser som kan tilsettes i salaten.  

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB11 26.12.2024 10:53:04