Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pastasalat med kalkun

Pastasalat med kalkun

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g tørre pastaskruer
  • 400 g kalkunfilet eller ferdig stekt kalkun- eller kyllingkjøtt
  • 0,5 pk blå druer
  • 1 stk. mango
  • 250 g vannmelon
  • 1 stk. grapefrukt
  • 1 pk crispisalat eller annen frisk salat

Karrisaus:

  • 75 g majones
  • 1 ts karri eller mer
  • 2 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt
  • 1 ts sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Pastasalat er alltid populært! Vi har laget en frisk og sommerlig variant med kalkunfilet og mye frukt. Salaten er super om du har rester av kylling eller kalkun, og her er det store muligheter for å varier salaten med det du har i huset, eller det du er glad i. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g tørre pastaskruer
  • 400 g kalkunfilet eller ferdig stekt kalkun- eller kyllingkjøtt
  • 0,5 pk blå druer
  • 1 stk. mango
  • 250 g vannmelon
  • 1 stk. grapefrukt
  • 1 pk crispisalat eller annen frisk salat

Karrisaus:

  • 75 g majones
  • 1 ts karri eller mer
  • 2 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt
  • 1 ts sukker
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server karrisausen ved siden av salaten. Server gjerne godt, ferskt brød sammen med salaten. Vil du variere salaten, så legg til eller bytt ut ingredienser ut fra det du liker eller har tilgjengelig. Mengder er ikke så viktig. Forslag til ingredienser som passer i salaten: eple, pære, ananas, vårløk, paprika, ulike salatsorter, valnøtter, sukkererter mm. 

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Louie Bjørkedal

    Holder på å lage denne og merker frustrasjon over at det ikke er oppgitt skikkelige mål på enkelte ting som f.eks yougurt. 1 beger? Hva med heller å skrive gram? 0,25 vannmelon (tuller dere?) De jeg kjøper veier alt fra litt over kg til over 5kg mao få inn vekt her og. Prøver å unngå å kjøpe ferdig emballert frukt/grønt så hva med å oppgi vekt der og?

    • Cecilie Maske

      Hei, Louie! Du har funnet fram til en av våre riktig gamle oppskrifter, som ble skrevet i en litt annen mal enn vi gjør det nå. Nå er oppskriften gjennomgått og endret, og vi håper den er til mindre irritasjon nå. På MatPrat har vi over 4000 oppskrifter, og noen av dem ligger "brakk" fordi de er lite søkt på. Dermed blir de også glemt i det kontinuerlige arbeidet vi gjør for at oppskriftene skal fungere godt og være lette å følge. Takk for at du sier i fra, slik at vi kan få rettet opp oppskriftene!! Hilsen Cecilie, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB14 14.03.2025 20:47:35 handleliste stengt