Brødsmulesti
Én porsjon gir ca. 24 polarbrød
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Luftige, myke og gode polarbrød, en klar favoritt i matpakka for store og små! Lag en stor porsjon og frys ned, så har du klart matpakkebrød på lur i en travel hverdag.
Havremel kan du enkelt lage selv, ved å kjøre havregryn i en foodprosessor til den er finmalt.
Polarbrød er supre å fryse. Avkjøl brødene helt etter steking, og ha dem i en tett brødpose. Brødene tiner etter 20-30 minutter i romtemperatur, eller du kan ha de rett i brødristeren for "nystekt brød" på under 2 minutter.
Et matpakketips: Smør matpakka mens polarbrødet fortsatt er frossent. Brødet vil tine før lunsj, og pålegget holdes kjølig lenger. Tid spart, og kald ost bevart!
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.