Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Røkt svinekam med stuede grønnsaker

Røkt svinekam med stuede grønnsaker

Ingredienser

porsjoner

Stuede grønnsaker:

  • 4 stk. gulrot
  • 400 g sellerirot
  • 100 g brokkolini eller brokkoli
  • 100 g sukkererter
  • 2 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 6 dl melk
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 0,25 ts revet muskatnøtt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Møre biffer av røkt svinekam smaker nydelig sammen med stuede grønnsaker. Stuende grønnsaker er grønnsaker og saus i ett, og kan varieres med ulike typer grønnsaker, ettersom hva du har lyst på. Server gjerne med kokte poteter til.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Stuede grønnsaker:

  • 4 stk. gulrot
  • 400 g sellerirot
  • 100 g brokkolini eller brokkoli
  • 100 g sukkererter
  • 2 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 6 dl melk
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 0,25 ts revet muskatnøtt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gjerne med kokte mandelpoteter

Røkt svinekam med stuede grønnsaker

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB15 18.03.2025 07:52:01 handleliste stengt