Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Tofu nuggets

Tofu nuggets

Ingredienser

porsjoner

Tonkatsusaus:

  • 3 ss ketchup
  • 3 ss worchestershiresaus
  • 2 ts soyasaus
  • 1 ts sukker

Tofu nuggets:

  • 2 stk. tofu/ soyapudding (á 270 g)
  • 3 ss majones , eventuelt vegansk alternativ
  • 3 ss dijonsennep
  • 3 dl panko brødkrum
  • 2 ss næringsgjær
  • 1 ss svarte sesamfrø
  • 1 ts paprikapulver , gjerne røkt
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts tørket persille eller oregano
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Vegetariske nuggets av tofu - knasende sprø! Server dem med en smakfull tonkatsusaus, og gjerne en asiatisk coleslaw

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Tonkatsusaus:

  • 3 ss ketchup
  • 3 ss worchestershiresaus
  • 2 ts soyasaus
  • 1 ts sukker

Tofu nuggets:

  • 2 stk. tofu/ soyapudding (á 270 g)
  • 3 ss majones , eventuelt vegansk alternativ
  • 3 ss dijonsennep
  • 3 dl panko brødkrum
  • 2 ss næringsgjær
  • 1 ss svarte sesamfrø
  • 1 ts paprikapulver , gjerne røkt
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts tørket persille eller oregano
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server tofu nuggets med tonkatsusaus og gjerne en asiatisk coleslaw, eventuelt noen ovnsstekte potetbåter

Tofu nuggets

Vurder oppskriften

Podcast-episode: Sprøtt og godt – slik nailer du panering og fritering

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB14 17.03.2025 07:52:40 handleliste stengt