Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Torsk i form med tomat og oliven

Torsk i form med tomat og oliven

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. løk
  • 0,5 stk. grønn squash
  • 3 båter hvitløk
  • 4 ss olivenolje
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 dl vann
  • 0,5 stk. grønnsakbuljong (terning)
  • 800 g torskefilet uten skinn
  • 1 dl stenfrie sorte oliven
  • 0,5 dl bladpersille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Stykker av saftig torsk i en deilig tomatsaus tilberedt i ovn er flott hverdagsmat. Denne retten passer sammen med poteter, ris eller bulgur.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. løk
  • 0,5 stk. grønn squash
  • 3 båter hvitløk
  • 4 ss olivenolje
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 1 ss tomatpuré
  • 1 dl vann
  • 0,5 stk. grønnsakbuljong (terning)
  • 800 g torskefilet uten skinn
  • 1 dl stenfrie sorte oliven
  • 0,5 dl bladpersille
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vi har også en annen god oppskrift som du bør prøve. Den heter torskeform med ost.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Sondre Vasseng

    Fulgte oppskriften akkurat slik det sto. Endte opp med en helt smakløs middag og dette er ikke første gangen jeg har hatt en dårlig opplevelse med matprat sine oppsrkifter.

    • Cecilie Maske

      Hei, Sondre! Der var synd å høre! Denne oppskriften ligger under kategorien «Familien», som er beregnet på familier med barn, og vi prøver å lage retter med et «vennlig» smaksbilde. Det er ingenting i veien for å gi retten mer trøkk og føye til både chili og mer krydder. Vennlig hilsen Cecilie, MatPrat

  • Ann Kristin Karstad

    Øyvind syntes denne retten var grei

    • Annkarin Wong

      Hva mangler for å gjøre den bedre??

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

version:11.21.1.13598, server:MP-PRD-WEB13 20.03.2025 11:00:12 handleliste stengt