Tortillalefser

Name: Tortillalefser
Total time: 60 min
Yield: 16 PORSJONER
Ingredients: 520 g hvetemel; 2 ts bakepulver; 1 ts salt; 2 ss nøytral olje eller smeltet smør; 3,5 dl vann

Lagre

16 porsjoner

520 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
2 ss nøytral olje eller smeltet smør
3,5 dl vann

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	119 kcal
Fett	2 g
Protein	4 g
Karbohydrater	19 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (11)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Hjemmelagde tortillalefser smaker kjempegodt til taco, og du kan enkelt lage de selv uten spesialutstyr eller kompliserte ingredienser. Lefsene kan du også fylle med kremost og pålegg, da får du et deilig lunsjmåltid. Hvis du har lyst på et alternativ til hvetetortillalefser kan du sjekke ut oppskriften vår på maistortilla.

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Lagre

16 porsjoner

520 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
2 ss nøytral olje eller smeltet smør
3,5 dl vann

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	119 kcal
Fett	2 g
Protein	4 g
Karbohydrater	19 g

trinn du kan merke av

1. Rør lett sammen hvetemel, bakepulver og salt i en bolle. Ha i olje/smør og vann og bland sammen til en smidig deig. Deigen må ikke bli for hard.
2. Legg et kjøkkenhåndkle og plastfolie over bollen. La deigen hvile på kjøkkenbenken i 20 minutter.
3. Del deigen i 16 like store emner. Form emnene til boller og klem dem litt flate. La de hvile i 10 minutter på benken under et kjøkkenhåndkle med plastfolie over.
4. Kjevle "bollene" ut til tynne lefser.
5. Stek i en varm, tørr panne på begge sider i et par minutter.
6. Oppbevar tortillalefsene under et fuktig kjøkkenhåndkle frem til server. Spiser du ikke opp alle med en gang kan de fryses.

Tacolefser

Obs! Denne oppskriften er blitt justert. Er du på utkikk etter den gamle oppskriften? Ikke fortvil! Her finner du den gode gamle oppskriften på tortillalefser med byggmel.