Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Vaffel med egg og bacon

Vaffel med egg og bacon

Ingredienser

porsjoner

Vaffelrøre:

  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl maismel
  • 1 ts salt
  • 1 ts tørrgjær
  • 50 g smeltet smør
  • 2 dl romtemperert melk
  • 2 ss finhakket frisk gressløk
  • 1 stk. egg

Topping:

  • 2 stk. hermetiske maiskolber
  • 3 stk. vårløk
  • 3 stk. tomat
  • 1 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 200 g bacon
  • 6 stk. egg
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Lyst på noe godt til frokost? Hva med en frokostvaffel toppet med sprøstekt bacon, et herlig speilegg og friskt grønt? Perfekt start på dagen!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Vaffelrøre:

  • 2 dl hvetemel
  • 1 dl maismel
  • 1 ts salt
  • 1 ts tørrgjær
  • 50 g smeltet smør
  • 2 dl romtemperert melk
  • 2 ss finhakket frisk gressløk
  • 1 stk. egg

Topping:

  • 2 stk. hermetiske maiskolber
  • 3 stk. vårløk
  • 3 stk. tomat
  • 1 ss nøytral olje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 200 g bacon
  • 6 stk. egg
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server vafler toppet med maisblanding, sprøstekt bacon og stekt speilegg. Litt ertespirer smaker også godt til. 

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13132, server:MP-PRD-WEB12 19.02.2025 09:26:41 handleliste stengt