Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Veganske pepperkaker

Veganske pepperkaker

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 50 pepperkaker.

Pepperkakedeig:

  • 1 dl lys sirup
  • 2 dl sukker
  • 150 g vegansk margarin /stekesmør
  • 1 dl plantebasert matfløte
  • 6 dl hvetemel
  • 1 ts hel nellik
  • 1 ts frisk ingefær
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 2 ts malt kanel
  • 1 ts bakepulver

Melisglasur:

  • 250 g melis
  • 1 ts sitronsaft
  • ca. 2 ss vann
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Pepperkaker er noe de fleste ønsker å ha i kakeboksen og disse veganske pepperkakene er noe som alle kan kose seg med i julen. Oppskriften gir ca. 50 pepperkaker. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 50 pepperkaker.

Pepperkakedeig:

  • 1 dl lys sirup
  • 2 dl sukker
  • 150 g vegansk margarin /stekesmør
  • 1 dl plantebasert matfløte
  • 6 dl hvetemel
  • 1 ts hel nellik
  • 1 ts frisk ingefær
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 2 ts malt kanel
  • 1 ts bakepulver

Melisglasur:

  • 250 g melis
  • 1 ts sitronsaft
  • ca. 2 ss vann
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Veganske pepperkaker

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB12 14.03.2025 01:03:05 handleliste stengt