Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Amandines

Amandines

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 12 kaker.

  • 80 g smør
  • 80 g sukker
  • 2 stk. egg
  • 25 g maisenna
  • 110 g malte mandler

Vaniljekrem:

  • 2,5 dl melk
  • 100 g sukker
  • 0,5 ts vaniljesukker
  • 3 stk. eggeplomme
  • 25 g maisenna

Ved servering:

  • ca. 500 g friske bær
  • 10 stk. marengs (pikekyss)
  • 10 blader frisk sitronmelisse
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Små mandelkaker servert med pisket krem og friske bær er en perfekt avslutning på et godt måltid.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 12 kaker.

  • 80 g smør
  • 80 g sukker
  • 2 stk. egg
  • 25 g maisenna
  • 110 g malte mandler

Vaniljekrem:

  • 2,5 dl melk
  • 100 g sukker
  • 0,5 ts vaniljesukker
  • 3 stk. eggeplomme
  • 25 g maisenna

Ved servering:

  • ca. 500 g friske bær
  • 10 stk. marengs (pikekyss)
  • 10 blader frisk sitronmelisse
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Pynt kakene med friske bær, pikekyss og sitronmelisse ved servering.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB11 15.03.2025 11:46:07 handleliste stengt