BBQ-saus med rødvin

Name: BBQ-saus med rødvin
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. hakket løk; 2 båter finhakket hvitløk; 0,5 dl olivenolje; 0,5 flaske rødvin; 1 dl rødvinseddik; 3 ss worchestershiresaus; 1 ss brunt sukker; saft og skall av 1 stk. appelsin; 0,5 ts salt; 0,5 ts pepper

Lagre

porsjoner

1 stk. hakket løk
2 båter finhakket hvitløk
0,5 dl olivenolje
0,5 flaske rødvin
1 dl rødvinseddik
3 ss worchestershiresaus
1 ss brunt sukker
saft og skall av 1 stk. appelsin
0,5 ts salt
0,5 ts pepper

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En syrlig grillsaus som passer ekstra godt til storfekjøtt. Kan også brukes som marinade til biff.

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

1 stk. hakket løk
2 båter finhakket hvitløk
0,5 dl olivenolje
0,5 flaske rødvin
1 dl rødvinseddik
3 ss worchestershiresaus
1 ss brunt sukker
saft og skall av 1 stk. appelsin
0,5 ts salt
0,5 ts pepper

trinn du kan merke av

1. Fres løk og hvitløk i litt av oljen til den er myk og begynner å bli gyllen. Tilsett resten av ingrediensene, kok opp og senk varmen. La sausen småkoke i ca. 20 minutter.
2. Ta sausen av varmen og kjør den med stavmikser eller i hurtigmikser til den er glatt.
3. Smak til med sukker, salt og pepper.
4. Pensle sausen på kjøttet mot slutten av grillingen for å unngå at det blir brent.

BBQ-saus med rødvin

Ingredienser

BBQ-saus med rødvin

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant