Craigs enkle, tradisjonelle coleslaw er mild og god på smak, og et must til sommerens grillmat. Den eneste obligatoriske ingrediensen i coleslaw er kål. Vi bruker nydelig norsk nykål, men vanlig hodekål er vel så godt. Vil du ha en mer spenstig og krydret versjon, så prøv denne spicy coleslaw'en.