Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Lagre

Ingredienser

porsjoner

Crêpes:

  • 3 dl hvetemel
  • 0,5 ts salt
  • 5 dl melk
  • 4 stk. egg

Suzettesaus:

  • 4 ss smør
  • 4 dl melis
  • saft og skall av 2 stk. appelsin
  • saft og skall av 1 stk. sitron
  • 4 ss appelsinlikør (kan sløyfes)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 519 kcal
Fett 14 g
Protein 14 g
Karbohydrater 76 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

En berømt fransk kjøkkensjef laget en gang pannekaker i likør til kong Edvard VII av England. Plutselig tok det fyr i pannekakene. Kjøkkensjefen lot ikke dette uhellet forstyrre serveringen. Kongen ble svært begeistret for den herlige smaken og pannekakene ble kalt Crêpes Suzette til ære for en ung dame som satt ved kongens bord.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Avansert
Lagre

Ingredienser

porsjoner

Crêpes:

  • 3 dl hvetemel
  • 0,5 ts salt
  • 5 dl melk
  • 4 stk. egg

Suzettesaus:

  • 4 ss smør
  • 4 dl melis
  • saft og skall av 2 stk. appelsin
  • saft og skall av 1 stk. sitron
  • 4 ss appelsinlikør (kan sløyfes)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 519 kcal
Fett 14 g
Protein 14 g
Karbohydrater 76 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server eventuelt med iskrem eller vispet krem.

 

Crêpes Suzette

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: All verdens pannekaker

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB13 21.11.2024 13:51:08