Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Cupcakes med vanilje

Cupcakes med vanilje

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 10 cupcakes.

  • 80 g smør
  • 2 dl sukker
  • 2 stk. egg
  • 4 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 0,25 ts salt
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 dl helmelk

Frosting:

  • 500 g melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 80 g smør
  • 0,5 dl helmelk
  • 1 dråpe rød konditorfarge , eventuelt mer eller annen farge etter ønske
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (10)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Saftige og gode cupcakes som du enkelt lager med en håndmikser. Pass på at smøret er helt mykt, så får du dem skikkelig luftige. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 10 cupcakes.

  • 80 g smør
  • 2 dl sukker
  • 2 stk. egg
  • 4 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 0,25 ts salt
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 dl helmelk

Frosting:

  • 500 g melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 80 g smør
  • 0,5 dl helmelk
  • 1 dråpe rød konditorfarge , eventuelt mer eller annen farge etter ønske
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

Ta ut råvarene fra kjøleskapet i god tid, slik at de er temperert. Da er det enkelt å lage kakerøren med håndmikser eller i foodprosessor slik at røren blir helt glatt og uten klumper. 

trinn du kan merke av

Vi har samlet våre oppskrifter på muffins og cupcakes. Ta en titt, og la deg bli inspirert!

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Alizee

    Cirka hvor mange cupcakes får man når man lager 1 porsjon ?

    • Marta Ravnsborg

      Hei! 1 porsjon gir ca. 10 cupcakes. Hilsen Marta, Matprat

  • Tove Filippa Hauge - Iversen

    Beklager, så det nå

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB14 07.04.2025 21:28:50 handleliste stengt