Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Enkel lammegryte

Enkel lammegryte

Ingredienser

porsjoner
  • 1 kg fårikålkjøtt
  • 2 ss smør
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 2 stk. løk
  • 4 stk. gulrot
  • 2 stk. pastinakk
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 båter hvitløk
  • 7 dl vann
  • 2 stk. kjøttbuljongterning
  • 1 ts anisfrø
  • 2 ts korianderfrø
  • 2 ts malt ingefær
  • 1 stk. hel kanel
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 763 kcal
Fett 52 g
Protein 49 g
Karbohydrater 20 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ikke la navnet fårikålkjøtt på pakken begrense deg. Kjøttet kan brukes til langt mer enn det, for eksempel denne spennende gryten med masse smak.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 kg fårikålkjøtt
  • 2 ss smør
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 2 stk. løk
  • 4 stk. gulrot
  • 2 stk. pastinakk
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 båter hvitløk
  • 7 dl vann
  • 2 stk. kjøttbuljongterning
  • 1 ts anisfrø
  • 2 ts korianderfrø
  • 2 ts malt ingefær
  • 1 stk. hel kanel
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 763 kcal
Fett 52 g
Protein 49 g
Karbohydrater 20 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gryten rykende varm, gjerne med godt, ferskt brød.

Du kan gjerne bruke fårikålkjøtt av får istedet for av lam. Beregn i så fall lengre koketid. Fårekjøtt trenger ca. 3 timers koketid.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB13 22.11.2024 02:56:30