Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Fløyelsmyk sjokolademoussekake

Fløyelsmyk sjokolade­moussekake

Ingredienser

16  porsjoner

Havrebunn:

  • 2 stk. egg
  • 2 dl sukker
  • 2 ss hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 4 dl lettkokte havregryn

Sjokolademousse:

  • 4 dl kremfløte
  • 450 g kokesjokolade
  • 4 stk. eggehvite
  • 200 g melis
  • 8 stk. eggeplomme
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 408 kcal
Fett 21 g
Protein 7 g
Karbohydrater 46 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Denne kaken har en luftig og fløyelsmyk sjokoladekrem som smelter i munnen. Havrebunnen  er spennende og bidrar med konsistens og harmonerende smak. Kjempelekkert og utrolig godt!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

16  porsjoner

Havrebunn:

  • 2 stk. egg
  • 2 dl sukker
  • 2 ss hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 4 dl lettkokte havregryn

Sjokolademousse:

  • 4 dl kremfløte
  • 450 g kokesjokolade
  • 4 stk. eggehvite
  • 200 g melis
  • 8 stk. eggeplomme
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 408 kcal
Fett 21 g
Protein 7 g
Karbohydrater 46 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Kaken bør stå i kjøleskapet i minimum 2,5 timer før den skal serveres. Kaken kan også med fordel fryses, siden den da blir lettere å få pen ut av formen. Varm opp siden på formen med en varm klut eller med hendene, bruk en varm liten kniv langs kanten for å løsne. Fryser du kaken bør den stå ute i romtemperatur i ca. 40 minutter før den skal serveres.

Gi kaken et lett kakaodryss på toppen før servering.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Til deg som elsker sjokoladekake

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12109, server:MP-PRD-WEB13 21.11.2024 07:28:50