Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Golda Meirs berømte kyllingsuppe

Golda Meirs berømte kyllingsuppe

Ingredienser

5  porsjoner
  • 1 stk. kylling (ca. 1000 g)
  • 1,5 l vann
  • 2 stk. hønsebuljongterning
  • 2 stk. løk
  • 2 stk. gulrot
  • 1,5 dl stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. persillerot
  • 1 ss sitronpepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Golda Meir var statsminister i Israel på slutten av 60-tallet. Hun var kjent for å servere denne suppen både til familie og politikere fra andre land som gjestet Israel.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

5  porsjoner
  • 1 stk. kylling (ca. 1000 g)
  • 1,5 l vann
  • 2 stk. hønsebuljongterning
  • 2 stk. løk
  • 2 stk. gulrot
  • 1,5 dl stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. persillerot
  • 1 ss sitronpepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server suppen med brød.

Beteavon! (Vel bekomme!)

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Maria Heggem Mosfjeld

    Skal man bruke rå eller grillet kylling til denne retten? Kan man bruke kyllingfilet, eller vil noe av smaken forsvinne? Og kan man ha i mer grønnsaker? Hva serverer man til suppen?

    • Cecilie Maske

      Hei, Maria! Du har funnet fram til en av våre eldste kyllingoppskrifter på MatPrat, en klassiker som dessverre har blitt glemt av oss og ikke har blitt "pusset opp" på mange år. Utgangspunktet er rå kylling. Da får du en nydelig kraft. Bruker du kyllingfilet vil suppen bli mye tammere - mye av smaken sitter i beina. Du kan absolutt bruke mer grønnsaker i suppen! Og server gjerne ferskt, godt brød og smør ved siden av. Lykke til, hilsen Cecilie, MatPrat

  • Daniel Norbakken

    Er dette Kosher melk mat?

    • Ann-Christin Bru

      Hei Daniel! Denne suppen skal være godkjent som Koshermat. Ingen melk i suppen. Ønsker du å vite mer om Koshermat finner du utfyllende informasjon i artikkelen i bunn av denne siden. Mvh. Ann-Christin, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB15 04.04.2025 18:09:47 handleliste stengt