Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Gresk lammepai

Gresk lammepai

Ingredienser

4  porsjoner

Paideig:

  • 300 g hvetemel
  • 200 g smør
  • 1 stk. egg

Fyll:

  • 400 g kjøttdeig av lam
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 stk. løk
  • 3 båter hakket hvitløk
  • 20 stk. kalamataoliven
  • 10 stk. grovhakkede soltørkede tomater
  • 50 g frisk spinat
  • 2 ts frisk timian
  • 1 ts tørket oregano
  • 100 g fetaost
  • 6 stk. egg
  • 3 dl melk
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1295 kcal
Fett 97 g
Protein 47 g
Karbohydrater 52 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

For mange er gresk mat synonymt med lam, og i denne paien samler vi essensen av de gode smakene. Lukk øynene og drøm deg tilbake til en liten, gresk taverna.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

4  porsjoner

Paideig:

  • 300 g hvetemel
  • 200 g smør
  • 1 stk. egg

Fyll:

  • 400 g kjøttdeig av lam
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 stk. løk
  • 3 båter hakket hvitløk
  • 20 stk. kalamataoliven
  • 10 stk. grovhakkede soltørkede tomater
  • 50 g frisk spinat
  • 2 ts frisk timian
  • 1 ts tørket oregano
  • 100 g fetaost
  • 6 stk. egg
  • 3 dl melk
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1295 kcal
Fett 97 g
Protein 47 g
Karbohydrater 52 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server lammepaien varm eller lun, gjerne i følge med en god salat.

Gresk lammepai

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB13 03.12.2024 18:36:46