Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Klementinbakte gulrøtter

Klementinbakte gulrøtter

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g gulrot
  • 2 ss grovhakkede valnøttkjerner
  • 2 ss hakket frisk koriander
  • 1 ss hakket frisk kruspersille

Dressing:

  • 0,5 ss malt kanel
  • 0,5 ss malt allehånde
  • 2 ss honning
  • saften av 2 stk. klementin
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 158 kcal
Fett 8 g
Protein 2 g
Karbohydrater 18 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (4)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Gulrøtter er friske i fargen, søte på smak og er lett å få tak i året rundt. Ikke rart det er en av de mest populære grønnsakene vi har! Her har du en spenstig og spennende gulrotsalat som smaker godt til så vel julens ribbe og kalkun som til sommerens grillretter eller som en vegetarisk rett i seg selv.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g gulrot
  • 2 ss grovhakkede valnøttkjerner
  • 2 ss hakket frisk koriander
  • 1 ss hakket frisk kruspersille

Dressing:

  • 0,5 ss malt kanel
  • 0,5 ss malt allehånde
  • 2 ss honning
  • saften av 2 stk. klementin
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 158 kcal
Fett 8 g
Protein 2 g
Karbohydrater 18 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Prøv gjerne å lage salaten med andre urter. Bytt ut med for eksempel dill og/eller gressløk og få en helt annen smak. Litt finhakket hvitløk er heller aldri feil.
Klementin kan byttes ut med sitron eller grapefrukt.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB15 24.11.2024 05:26:59