Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kremet appelsinsaus

Kremet appelsinsaus

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. sjalottløk
  • 0,5 stk. hakket rød chili (evt. litt mer)
  • 1 ss smør
  • 2,5 dl stekesjy /kraft (og evt. hvitvin)
  • 2,5 dl appelsinjuice
  • 3 dl crème fraîche orginal, 35 %
  • ca. 1 ts revet appelsinskall (evt. litt mer)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (5)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En enkel saus med frisk smak av appelsin. Denne sausen passer spesielt got til retter av kylling, kalkun og and, og kan godt serveres både varm og kald.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. sjalottløk
  • 0,5 stk. hakket rød chili (evt. litt mer)
  • 1 ss smør
  • 2,5 dl stekesjy /kraft (og evt. hvitvin)
  • 2,5 dl appelsinjuice
  • 3 dl crème fraîche orginal, 35 %
  • ca. 1 ts revet appelsinskall (evt. litt mer)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Sausen kan også serveres kald:

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13858, server:MP-PRD-WEB15 16.04.2025 12:24:37 handleliste stengt