Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kremet kyllingsuppe med ramsløk

Kremet kyllingsuppe med ramsløk

Ingredienser

porsjoner
  • 0,33 stk. purre i biter
  • 2 båter revet hvitløk
  • ca. 400 g potet i biter
  • 200 g sellerirot i biter
  • 1 l kyllingkraft eller hønsebuljong
  • 2 dl kremfløte eller crème fraîche
  • 2 stk. kyllingfilet i strimler

Topping:

  • 0,25 stk. purre i strimler
  • ca. 1 ss ramsløk (på glass)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ramsløk er en viltvoksende urt, og er kjent som vikingenes "hvitløk". Kremet kyllingsuppe med ramsløken er en nydelig forrett.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 0,33 stk. purre i biter
  • 2 båter revet hvitløk
  • ca. 400 g potet i biter
  • 200 g sellerirot i biter
  • 1 l kyllingkraft eller hønsebuljong
  • 2 dl kremfløte eller crème fraîche
  • 2 stk. kyllingfilet i strimler

Topping:

  • 0,25 stk. purre i strimler
  • ca. 1 ss ramsløk (på glass)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med godt brød.

Liker du smaken av karri kan du tilsett litt grønn curry paste og erstatte det meste av fløten med kokosmelk.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB12 14.03.2025 21:17:55 handleliste stengt