Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Minestronesuppe med bønner og parmesan

Minestronesuppe med bønner og parmesan

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 2 stk. gulrot
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 150 g , pancetta eller salsiccia (italiensk pølse) bacon i terninger
  • 1 dl tørr hvitvin (kan erstattes med buljong)
  • 6 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 1 boks hermetiske tomater , gjerne cherrytomater (á 400 g)
  • 2 stk. laurbærblad
  • 1 ts tørket oregano , eventuelt frisk finhakket oregano
  • 0,5 ts tørket basilikum , eventuelt frisk finhakket basilikum
  • 1 boks hermetiske limabønner (butter beans)
  • 150 g kokt pasta (sløyfer, makaroni eller andre små pasta)

Topping:

  • 2 ss friske urter (persille, basilikum e.l.) til pynt
  • 2 ss revet parmesan eller annen vellagret ost
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 303 kcal
Fett 14 g
Protein 13 g
Karbohydrater 23 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Lyst på noe italiensk? Vi anbefaler en herlig minestronesuppe med gode grønnsaker, bønner og parmesan.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 2 stk. gulrot
  • 2 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 150 g , pancetta eller salsiccia (italiensk pølse) bacon i terninger
  • 1 dl tørr hvitvin (kan erstattes med buljong)
  • 6 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 1 boks hermetiske tomater , gjerne cherrytomater (á 400 g)
  • 2 stk. laurbærblad
  • 1 ts tørket oregano , eventuelt frisk finhakket oregano
  • 0,5 ts tørket basilikum , eventuelt frisk finhakket basilikum
  • 1 boks hermetiske limabønner (butter beans)
  • 150 g kokt pasta (sløyfer, makaroni eller andre små pasta)

Topping:

  • 2 ss friske urter (persille, basilikum e.l.) til pynt
  • 2 ss revet parmesan eller annen vellagret ost
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 303 kcal
Fett 14 g
Protein 13 g
Karbohydrater 23 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gjerne også et godt stykke brød til.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Italienske favoritter

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB12 23.11.2024 19:09:25