Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Ostetallerken

Ostetallerken

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 100 g brie
  • ca. 100 g ridderost
  • ca. 100 g blåmuggost
  • 2 stk. frisk fiken
  • 4 skiver pumpernikkelbrød nøttebrød eller olivenbrød

Aprikos og nøtter i karamell:

  • 1 dl sukker
  • 0,5 dl vann
  • 8 stk. tørket aprikos delt i to
  • 100 g valnøttkjerner , evt. hasselnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Her er en ostetallerken med noe for en hver smak. Ostetallerken kan serveres som dessert eller som en liten rett før dessert.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 100 g brie
  • ca. 100 g ridderost
  • ca. 100 g blåmuggost
  • 2 stk. frisk fiken
  • 4 skiver pumpernikkelbrød nøttebrød eller olivenbrød

Aprikos og nøtter i karamell:

  • 1 dl sukker
  • 0,5 dl vann
  • 8 stk. tørket aprikos delt i to
  • 100 g valnøttkjerner , evt. hasselnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Ost passer godt sammen med for eksempel nøtter, søt frukt, brød eller kjeks. Husk å ta ut osten fra kjøleskapet ca. 30 minutter før servering slik at smak og konsistens kommer best mulig frem.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13858, server:MP-PRD-WEB13 22.04.2025 04:58:53 handleliste stengt