Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt

PAD THAI - stekte nudler med svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g risnudler
  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 2 ss tamarindsaus
  • 1 ss sukker
  • 1 ss østerssaus (oyster sauce)
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ss hakket rødløk
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 4 ss tofu/ soyapudding i terninger
  • 3 stk. vårløk (skjæres i ca. 3 cm biter)
  • 300 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 3 ss soyaolje
  • 2 dl ferske bønnespirer
  • 3 ss hakkede peanøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1054 kcal
Fett 30 g
Protein 52 g
Karbohydrater 139 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (8)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Pad thai - en av Thailands nasjonalretter, og kanskje en av de mest kjente rettene fra Smilets land? Vår pad thai er laget med strimlet svinekjøtt, risnudler og klassiske thailandske smaker.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g risnudler
  • 2 ss fiskesaus (asiatisk)
  • 2 ss tamarindsaus
  • 1 ss sukker
  • 1 ss østerssaus (oyster sauce)
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ss hakket rødløk
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 4 ss tofu/ soyapudding i terninger
  • 3 stk. vårløk (skjæres i ca. 3 cm biter)
  • 300 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 3 ss soyaolje
  • 2 dl ferske bønnespirer
  • 3 ss hakkede peanøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1054 kcal
Fett 30 g
Protein 52 g
Karbohydrater 139 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Press gjerne litt fersk lime eller sitron over. Den syrlige smaken passer godt til sødmen i retten.
 

Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt - høydebilde

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12109, server:MP-PRD-WEB14 21.11.2024 07:21:38