Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Polenta med parmesan

Polenta med parmesan

Ingredienser

porsjoner
  • 1 l vann
  • 1 ts salt
  • 200 g polenta
  • 2 dl kremfløte eller matfløte
  • 50 g smør
  • 100 g parmesan
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Polenta er en type finmalt maisgrøt, og er kjempegodt som tilbehør til kjøttgryter, biff eller andre umamirike middagsretter. Smaker særlig godt sammen med boeuf bourguignon.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 l vann
  • 1 ts salt
  • 200 g polenta
  • 2 dl kremfløte eller matfløte
  • 50 g smør
  • 100 g parmesan
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Polenta med parmesan passer godt til biff av storfe, eller med kongeøsterrsopp stekt i brunet salviesmør. Smaker også nydelig sammen med boeuf bourguignon.

Polenta med parmesan

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB11 18.03.2025 20:04:18 handleliste stengt