Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rabarbra-og jordbærkompott

Rabarbra- og jordbærkompott med Pernodisparfait

Ingredienser

porsjoner
  • 0,5 kg rabarbra
  • 5 dl eplejuice
  • 1,5 dl sukker
  • 1 stk. vaniljestang (evt 2 ts vaniljesukker)
  • 0,5 ss potetmel
  • 0,5 dl vann
  • 500 g jordbær

Isparfait:

  • 1 stk. vaniljestang
  • 3 stk. eggeplomme
  • 3 ss sukker
  • 3 dl kremfløte
  • 4 ss likør , Pernod eller annen lakrislikør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Sommerens aller, aller beste dessert lager du selv. Rabarbra og jordbær er en fantastisk kombinasjon, og sammen med den milde lakrissmaken i Pernodisen har du den perfekte avslutningen på sommerkvelden….

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 0,5 kg rabarbra
  • 5 dl eplejuice
  • 1,5 dl sukker
  • 1 stk. vaniljestang (evt 2 ts vaniljesukker)
  • 0,5 ss potetmel
  • 0,5 dl vann
  • 500 g jordbær

Isparfait:

  • 1 stk. vaniljestang
  • 3 stk. eggeplomme
  • 3 ss sukker
  • 3 dl kremfløte
  • 4 ss likør , Pernod eller annen lakrislikør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB14 13.03.2025 13:04:26 handleliste stengt