Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Reinsdyr mørbrad med Annapoteter

Reinsdyr mørbrad med Annapoteter

Ingredienser

porsjoner

Annapoteter:

  • 200 g smør
  • 400 g potet , gjerne nypotet
  • 1 ss revet frisk pepperrot
  • 0,5 ss finkuttet frisk timian
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss nøytral olje til smøring av formene

Tilbehør:

  • 3 stk. pastinakk
  • 1 ts olivenolje
  • 125 g frisk spinat
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 749 kcal
Fett 56 g
Protein 37 g
Karbohydrater 21 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Mørbrad av reinsdyr er et eksklusivt stykke kjøtt fra låret. Kjøttet er mørt og passer godt som en liten festmiddag sammen med potetkake med pepperrot.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Annapoteter:

  • 200 g smør
  • 400 g potet , gjerne nypotet
  • 1 ss revet frisk pepperrot
  • 0,5 ss finkuttet frisk timian
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 ss nøytral olje til smøring av formene

Tilbehør:

  • 3 stk. pastinakk
  • 1 ts olivenolje
  • 125 g frisk spinat
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 749 kcal
Fett 56 g
Protein 37 g
Karbohydrater 21 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12723, server:MP-PRD-WEB12 21.01.2025 15:07:45