Brødsmulesti
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Tataki er en tradisjonell japansk tilberedningsmetode der kjøtt eller fisk stekes raskt på svært høy varme, før det blir skåret i tynne skiver. Her har vi laget en spennende variant med reinkjøtt og multesalsa.
Server reinsdyr tataki med multesalsa.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.