Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rødbetmarinerte egg

Rødbetmarinerte egg

Ingredienser

porsjoner
  • 1 glass rødbetlake
  • 50 g brunt sukker
  • 2 dl hvitvinseddik
  • 2 dl vann
  • 0,5 ts salt
  • 4 stk. hel nellik
  • 1 stk. hel kanel
  • 12 stk. hardkokt egg
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Marinerte egg kan serveres som snacks eller appetittvekker, eller delt i to på en seng av salat sammen med hjemmelaget aïoli.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 glass rødbetlake
  • 50 g brunt sukker
  • 2 dl hvitvinseddik
  • 2 dl vann
  • 0,5 ts salt
  • 4 stk. hel nellik
  • 1 stk. hel kanel
  • 12 stk. hardkokt egg
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Marinerte egg kan serveres som forrett, snacks eller appetittvekker. Prøv dem delt i to på en seng av salat servert med hjemmelaget majones.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Ann cesilie foss

    Står de er holdbare i minst 1 mnd, skal de da bare ligge i marinaden/rødbetsaften eller skal det helles ut?

    • Cecilie Maske

      Hei, Ann Cesilie! Eggene skal oppbevares i laken! Hilsen Cecilie, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB11 07.04.2025 07:38:41 handleliste stengt